FiFi 茶酒沙龍
台灣的服裝設計師溫慶珠在台北開了好幾家不同風格的餐廳。初次看到 「FiFi 茶酒沙龍」直覺上是飲酒的地方,大概是 wine bar/lounge 之類,所以沒什麼興趣。最近在誠品書局信義旗艦店的頂樓發現「FiFi 茶酒沙龍」開了新的分店 (取代原來的 Burgundy),於是入內一試。
店內的裝璜不俗,的確是設計師的心思。不會太誇張,用餐時不會有壓力。
白色的坐椅似乎是人做皮,可能是新開張的關係,所以仍然很乾淨、很舒服。
看過菜單後才知是川菜為主。當然菜色旁也註明辣度。當天點了下面幾樣。
宮保高麗菜 ﹣不會太辣:
成都拌麵 ﹣很清爽。帶一點點辣,但與擔擔麵不同。
成都小炒 ﹣ 有些少似客家小炒
炸銀絲卷:
這一道忘記它的中文菜名了﹣ Poached chicken with Asian basil in high-grade Shaoxing wine:
吃完後的感覺很好,服務員訓練有素,價格在誠品信義店這樣的環境算是合理。所以日前又去一次,叫不同的菜色。
腐乳炒波菜:
大千愛雞 ﹣炸雞肉而已,旁邊的燈籠辣椒只是配色:
五味鯧魚:
味道都很好,不會太鹹或太辣,配上白飯剛好。
(© 2008 Photos taken by author. All rights reserved.)
店內的裝璜不俗,的確是設計師的心思。不會太誇張,用餐時不會有壓力。
白色的坐椅似乎是人做皮,可能是新開張的關係,所以仍然很乾淨、很舒服。
看過菜單後才知是川菜為主。當然菜色旁也註明辣度。當天點了下面幾樣。
宮保高麗菜 ﹣不會太辣:
成都拌麵 ﹣很清爽。帶一點點辣,但與擔擔麵不同。
成都小炒 ﹣ 有些少似客家小炒
炸銀絲卷:
這一道忘記它的中文菜名了﹣ Poached chicken with Asian basil in high-grade Shaoxing wine:
吃完後的感覺很好,服務員訓練有素,價格在誠品信義店這樣的環境算是合理。所以日前又去一次,叫不同的菜色。
腐乳炒波菜:
大千愛雞 ﹣炸雞肉而已,旁邊的燈籠辣椒只是配色:
五味鯧魚:
味道都很好,不會太鹹或太辣,配上白飯剛好。
(© 2008 Photos taken by author. All rights reserved.)
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