Christmas dinner at La Brasserie, The Landis Taipei - 台北亞都飯店巴賽麗廳聖誕晚餐

在台灣聖誕節雖非國定假日，但近年來餐飲業也開始炒起熱潮、紛紛推出聖誕特定晚餐。還要一早訂位、並要先預付餐費。過去個人沒有過聖誕的習慣，所以即使是平安夜也盡量與朋友在中餐廳聚會。今年大家決定換下口味、要過一個西式的聖誕節。在網路上搜集一下各家飯店及餐廳的資料後，最後訂了台北亞都飯店的巴賽麗廳。

亞都飯店歷史猶久，過去叫做 The Ritz Hotel。後來改為 Ritz-Landis，現在是 The Landis Taipei。裡面有三間餐廳，分別是高級法國菜的 Paris 1930，略為輕鬆些的 cafe-bistro - The Brasserie 以及以杭州菜出名的天香樓。La Brasserie 提供法式鄉村料理、歐式下午茶，還可以約三兩好友喝酒聊天的餐廳。歷經 30 年未曾改變面貌，依舊風華亮麗。服務也有一定的水準。

 歐式餐廳的麵包自然不俗：

 鴨肝凍附白蘭地風味櫻桃沙拉 （Foie Gras "Parfait", grilled brioche, cherry in brandy salad)：

 松露海鮮巧達湯 （Traditional seafood chowder topped with truffle foam)：

烘烤酥皮鮭魚佐蒔蘿奶油 （Salmon "Coulibiac", dill cream sauce with spinach, tomato and rice stuffing)：

慢燉法式紅酒牛肉 （Braised beef "Bourguignon", bacon, mushrooms, baby onion and mashed potato)：

配上 house wine：

香草野莓聖誕布丁及巧克力樹幹冰淇淋 （Christmas pudding & chocolate ice cream log, vanilla and raspberry sauce)：

餐廳當然是全滿，但氣氛還好，不算太嘈吵。每張餐檯上都有玫瑰花:

餐中也有聖誕老人出來與每位人客打招呼：

套餐的價格每位 NT$1500，還算合理。
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