Fried Rice: Varieties 各式炒飯
傳統廣東炒飯: 蝦仁,叉燒,青豆
腊味炒飯: 將蒸好的腊味切細後來炒
鹹魚雞粒炒飯:一般餐廳的出品似乎蛋少一些,雞粒再幼細些
蝦醬碎牛炒飯:原則上應在最後加生菜絲,不過沒有也不會影響味道。另外碎牛肉是不需事先醃
(© 2007 Pictures taken by author. All rights reserved)
腊味炒飯: 將蒸好的腊味切細後來炒
鹹魚雞粒炒飯:一般餐廳的出品似乎蛋少一些,雞粒再幼細些
蝦醬碎牛炒飯:原則上應在最後加生菜絲,不過沒有也不會影響味道。另外碎牛肉是不需事先醃
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Labels: Chinese, cooking, food, fried rice
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